Chaque année, l’événement Bol Bol Bol réunit 20 équipes de cuisiniers amateurs pour un concours de soupe joyeux et festifs !

Pendant trois heures, les vingt équipes cuisinent sur la Place de l’Europe les recettes qu’elles ont imaginées. Dès 14h, le jour de l’événement, les équipes, composé de 2 à 4 personnes généralement, enfilent leur tablier et découpent, épluchent et préparent toutes les légumes et autres ingrédients qui agrémentent leur soupe.

A 17h, le public présent vient déguster l’ensemble des soupes afin d’élire la meilleure soupe du jour. Pendant ce temps, un jury composé d’habitants et d’associations complices, va élire de son côté la soupe avec la plus belle présentation. Dans un bol témoin, chaque équipe a dressé son assiette, toujours avec beaucoup d’originalité et de sérieux.

Après ces dégustations, direction la grande tablée pour déguster la grande soupe du soir, préparé cette année par le groupe artistique Chuglu !

Comment faire pour s’inscrire au concours de soupe Bol Bol Bol ?

• Aller sur le formulaire disponible ici à partir du 11 septembre

• Avoir une équipe de 2 à 4 personnes, avec au moins une personne majeure

• Apporter sa marmite, ses ingrédients et sa bonne humeur le jour-j

• Tous les ustensiles de base sont fournis sur place pour chaqe équipe : plan de travail, réchaud, tablier, planche à découper, économe, couteau, louche.

• Chaque équipe doit produire une grosse marmite de soupe : entre 6 et 8 litres, pour permettre au public de la déguster.

Sans oublier, le nouveau défi pour cette année : chaque équipe doit avoir au minimum un ingrédient local dans sa recette : épice ou plante aromatique.

Alors, prêts à rejoindre l’aventure du concours de soupe Bol Bol Bol ?

Pour tout renseignement supplémentaire, contactez : juliette@juste-ici.fr.

Bol Bol Bol, samedi 18 octobre, Place de l’Europe, à Planoise.

De 14h à 21h, accès libre et gratuit.